怎么煮滋补水鱼汤
的有关信息介绍如下：
水鱼又叫甲鱼，水鱼汤有养阴安神润肺，滋养五脏，润肤美颜，年年益寿的功效。
将水鱼用刀从边壳处切开，去除肉脏。
不沾锅煎一下，无需放油。这样可以去腥。也不要氽水，这样它的营养就会流失掉了。
备好药材，陈皮浸泡软后用刀刮去白色的囊。
红枣切开去核不然会燥热。
锅内加水放入水鱼加入姜片。
再放入药材。
把瘦肉切小块也加入一起煮。大火煮开后转小火煮2小时。
加入适量的盐可饮用。
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