怎样做魚肚汤
的有关信息介绍如下:鱼肉不仅鲜美,又有着丰富的蛋白质,汤类对身体有着极好的好处。
"鱼肚用清水泡至完全软身
"鱼肚切段放入方子份量外的姜葱沸水里灼1分钟
"捞起拧干水份备用
"头菇用水泡透再清洗几次,撕成小朵
"猪骨切件
"锅里下适量水,下猪骨、猴头菇、姜片水沸调小火煲1小时
"下鱼肚继续煲1小时
"下盐调味,熄火
"盛起上餐桌享用
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