洋芋疙瘩的做法
的有关信息介绍如下:洋芋就是我们经常叫的土豆,今天给朋友说一下洋芋疙瘩的做法,做出香辣而不腻,非常好吃,特别适合小孩和老人,不过家人不喜欢吃辣的可以不放辣椒粉,做出来一样好吃。
将洋芋去皮洗净,然后切成长条状(如图)。
然后用清水洗两边,捞出晾干水份。
再放入适量的盐和少许的十三香拌匀,加入少许的葱花和适量的面粉再拌匀。
放入蒸锅里蒸20分钟,称出晾3分钟。
用汤勺热油,烧到五六成热即可。
晾好后倒入盆里,加入少许的辣椒粉,再把烧好的油洒到辣椒粉上搅拌均匀即可。
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