铜盆鱼怎么做好吃
的有关信息介绍如下：
铜盆鱼即黑铜，体呈长椭圆形，侧扁，呈青灰色，腹部较淡，具银色光泽。常栖息沙泥底或多在礁质浅海、港湾各河口。铜盆鱼肉细嫩，味鲜，是一种上等食用鱼类。烹饪以清蒸、葱油见多。快来看看怎么做吧！
准备姜片、葱段等辅料
准备铜盆鱼，将铜盆鱼去鱼鳞去内脏去鱼鳃洗净，捞出。
放入盘中，加适量的料酒
加适量的生抽
加适量的盐
加适量的鸡精
接着，搁入姜片。
然后，放入蒸锅里。
盖上盖，上锅蒸至7—8分钟。
最后，开盖取出。
搁入葱段，即可。
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