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醋蛋的做法教程

2024-11-09 08:29:36 编辑:zane 浏览量:589

醋蛋的做法教程

的有关信息介绍如下:

醋蛋的做法教程

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先准备好一个密封罐子,9度米醋二两,新鲜鸡蛋一个。

醋最好的用8度以上的米醋,我们用来浸泡鸡蛋。这样 效 果 最 好!

把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水。

密封罐子提前洗干净,同样也不能有水。倒入米醋,二两左右,没过鸡蛋即可。

盖上盖子,常温下密封48小时。最好不要晒到太阳。

48小时候后打开盖子,蛋壳已经软化,用筷子把鸡蛋捅破,轻轻的,小心喷到眼睛。

把蛋液和醋搅拌在一起,搅拌均匀。再盖上盖子,密封24小时后即可饮用。

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