蛋挞液怎么做
的有关信息介绍如下:蛋挞很好吃,你们知道蛋挞液怎么做不?
准备四个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,我们只要蛋黄(蛋清留给你家宝宝吃吧)。
然后再蛋黄里加上100克纯牛奶。
再加上一勺白砂糖,加上60克淡奶油,用打蛋器顺时针打散。
然后把搅拌好的牛奶鸡蛋液过筛、多过滤两遍,蛋挞液就做好了。
最后把现成的蛋挞皮解冻,调好的蛋挞液淡入蛋挞皮,八分满即可。
烤箱200度预热5分钟,上下火200度烤制5分钟即可。蛋挞就可以吃了。
1、打鸡蛋,蛋清蛋黄分离留蛋黄。
2、加牛奶白糖淡奶油,搅拌即可。
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