竹鼠怎么做好吃
的有关信息介绍如下：
竹鼠味道鲜美而且对人身体很补，但很多人都不会做，现在就教大家竹鼠怎么做才好吃吧！
首先将买回来的竹鼠清洗干净，然后切成块备用。
然后准备一些姜葱蒜和火锅料备用，将干辣椒和胡椒泡湿。
然后将竹鼠肉焯水十分钟，接着清洗干净。
接着将蒜蓉爆香，放入火锅料等配料，放入竹鼠肉炒香。
接着加入水，放入料酒去腥，盐调味，煮五十分钟。
接着大火收汁，就可以出锅啦！
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