适合新手做的芙蓉蟹肉
的有关信息介绍如下：
成分
把蛋白质放在碗里，盐和糖
将淀粉跟冷开水调圴勻，放入蛋白盆中，用筷子搅拌均匀备用
把开水放进蛋白盆里搅拌均匀，
把蟹肉放进蛋白碗里搅拌均匀
将不粘锅放入食用油烧热，用中火，放入蛋白蟹肉糊，快炒法香炒，炒到变白马上起锅，不然就会生水，就失败，芙蓉蟹肉，重要就在怎样才能变白又不水就成功
装盘，撒上葱花，就OK
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