微波炉做蛋糕,美的微波炉步骤
的有关信息介绍如下:介绍几种微波炉做蛋糕的方法
微波炉做蛋糕之巧克力蛋糕:(原方:面粉4tsp,糖4tsp,可可粉3tsp,鸡蛋1个,牛奶3tsp,融化的黄油3tsp)
我的用料:
面粉45克,泡打粉1.5克,白糖30克,可可粉25克,鸡蛋2个,植物油25克,杏仁片1把 (我觉的不加泡打粉会发不起来,原方的牛奶我也没加,我用的是超大鸡蛋觉的液体够了)微波炉做蛋糕做法:
把所有材料倒到碗里拌匀,加入杏仁片拌匀2,分倒到两个微波炉专用的容器里3,放到1200瓦的微波炉叮个2分钟即可 (原方是先用1000瓦的微波炉叮个3分钟,若不夠再叮1-2分钟)微波炉做抹茶小蛋糕
微波炉做蛋糕之抹茶小蛋糕的做法,蛋糕粉100G 鸡蛋1个, 牛奶4大勺,砂糖1.5勺,油2勺,抹茶1小勺,葡萄干等自己喜欢的干果。1,现将鸡蛋及牛奶,砂糖,油打好后,加入蛋糕粉及抹茶。2,将打好的料装耐热容器,微波炉加热1分后,将干果放入在加热3分。3,好吃的抹茶小蛋糕出炉了微波炉自制:蒸蛋糕材料:鸡蛋2个、蛋黄1个、砂糖 100克、低筋面粉100克、高筋面粉 50克 、泡打粉 1小勺、沙拉油半杯、奶油香精 10-15滴、装饰用干果适量.做法:
微波炉做蛋糕1、在大的容器里把鸡蛋和蛋黄放入,用搅拌器低速搅拌10秒钟左右,然后加入砂糖,搅拌器改高速,整体都打出气泡为止,搅拌2-3分钟。
微波炉做蛋糕2、将低筋面粉100克、高筋面粉 50克 、泡打粉 1小勺倒入容器,搅拌均匀。
微波炉做蛋糕3、分数次,一点点地加入沙拉油,搅拌均匀,滴入奶油香精,再次搅拌均匀。
微波炉做蛋糕4、耐热容器里垫上烤箱纸(或者图一层沙拉油,然后均匀的撒上一层面粉)将材料慢慢倒入容易,用勺子平整好表面。
微波炉做蛋糕5、撒上装饰用的干果,盖上保鲜膜放入微波炉加热5分30秒至6分30秒即可。
心得:微波炉的功率不同,先加热5分半,如果还没有全熟就再加半分钟,一点点添加时间为好,加热过度,蛋糕会比较干。