血燕的做法大全
的有关信息介绍如下:所有的食补里,要数燕窝对女性的好处最多。燕窝富含胶原蛋白、矿物质、表皮生长因子,燕窝的水溶性物质较多,容易吸收,口感好,是女性调养美容的上品。皮肤70%由胶原蛋白组成,吃燕窝能使皮肤更加富有弹性及韧度。
把燕盏放入碗中,加入纯净水,水要完全没过燕窝。
浸泡4~5小时,体积膨胀,可以看到泡发的佷好了
放入过滤网内冲洗除去杂质。
把燕窝放入炖盅,加入纯净水,水量要高过燕窝一指节。
隔水小火慢炖40分钟。起锅前10分钟放入一点冰糖一起炖下。
最后炖好倒入碗里,就可以吃了。
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