根豆粉有副作用吗

根豆粉有副作用吗

最近在红豆薏米市场上出现了一个新东西，名字叫做根豆粉，根豆粉由鸡内金，红豆，薏米，茯苓，山药，莲子，白扁豆组成，这个根豆粉的配方非常火爆，目前已经基本代替了单纯的红豆薏米粉，原先准备买红豆薏米的人士都转而根豆粉了。那根豆粉到底是什么呢？有没有副作用呢？

豆粉并不是一些商家宣传的是古方，他是经过改良一个去湿气的名方参苓白术散而成的。参苓白术散的配方是白扁豆、白术、茯苓、甘草、桔梗、莲子、人参、砂仁、山药、薏苡仁。根豆粉的配方是鸡内金，红豆，薏米，茯苓，山药，莲子，白扁豆组成，细看一下，他们非常像。所以说根豆粉其实是参苓白术散的加减方

据一位老中医说，参苓白术散虽然是中药方剂，但是也是有一些副作用的，比如，里面含有的白术，白术有20%的人吃了之后会出现过敏反应，所以，为了减少白术的副作用，于是把白术替换成了鸡内金。白术和鸡内金都有健脾的效果，只是白术比较便宜，所以使用特别广泛，现在换成鸡内金效果一样，还没有了白术的副作用，所以说这个方子还是很精妙

从法律上来说，白术属于药材，按卫生部规定，保健食品原料管理可分成3类，第一类为药食同源（既是食品又是药品）的药材，第二类是只能用于保健食品的药材，第三类是国家禁止用在保健食品中的药材。

“白术属于第二类，只能出现在有国家批准生产的保健食品中。”非药食同源的药材，不能作为食物随便食用，白术也是同样道理。所以作为日常的养生食疗，白术从法律上来说也是需要抛弃的。