酒精有股酸酸的味道(好像醋)正常吗
的有关信息介绍如下:酒精有股酸酸的味道是不正常的。
这是在酒精在发酵的过程中封闭不严,有氧气,把乙醇氧化成了乙酸,所以有酸酸的味道 。
正常的酒精不会有发酸的味道,如果有发酸的味道是属于不正常的,并且也不能够起到消毒的作用。所以不建议使用的,并且如果想要使用酒精消毒,一定要选择75%的酒精。
食用酒精和医用酒精的区别:
1、医用酒精的成分主要是乙醇,医用酒精是用淀粉类植物经糖化、发酵、蒸馏制成,相当于制酒的过程,但蒸馏温度比酒低、蒸馏的次数比酒多、酒精度高且制成品出量高,含酒精以外的醚、醛成分比酒多,因此不能饮用,但可接触人体医用,其属于植物原料产品,一般浓度为75%。
2、食用酒精又称发酵性蒸馏酒,主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得到供食品、工业使用的含水酒精,其风味特色分为色、香、味、体四个部分,也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量,不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。
食用酒精浓度低不能达到消毒的作用,家中不要选择食用酒精进行消毒。
医用75%和95%酒精的区别:
1、医用酒精的主要成分是乙醇,所以75%和95%酒精的根本区别在于乙醇的含量不同,75%的酒精含乙醇75%、含水25%;95%的酒精含乙醇95%、含水5%。
2、消毒、杀菌能力不同,75%的医用酒精有蛋白质凝固作用及穿透效果,消毒、杀菌能力最强;而95%的酒精因浓度过高反而在细菌表面形成一层保护膜,阻止其进入细菌体内,难以将细菌彻底杀死。
3、用途不同,75%的酒精主要用于消毒,可以接触皮肤表面;95%的酒精主要用于清洁,如擦拭镜头、擦拭紫外线灯、瓶盖。可以用95%的酒精加蒸馏水或煮沸过的冷水,稀释后得到75%的酒精。