油焖大虾家常做法窍门
的有关信息介绍如下:做饭做久了,慢慢悟出一个道理,火候是烹饪极其关键的一步。
先把新鲜的大虾,剪掉虾头去掉虾须虾线,清洗干净、备用。
然后起锅烧油,油热倒入葱段、姜片,煸出香味。
然后倒入处理干净的大虾,翻炒至变色。
再加一点番茄酱、半勺生抽,一勺料酒,少许盐,翻炒均匀。
再加一勺白砂糖提鲜,倒上半碗清水,中小火慢煮收干汤汁。
最后撒一点葱花,翻炒均匀即可出锅装盘。美食做好、
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