老北京冰糖葫芦的做法

老北京冰糖葫芦的做法

今天带来的是老北京冰糖葫芦,注意调料根据自己口味适量增减。

清洗干净后，晒半天干爽状态后开始做，没有去核，为了保留食材的原汁原味，小黑花可以抠掉

中小火加热，整个过程就是不要搅动！不要搅动！不要搅动！ 到琥珀色的时候，加柠檬汁增加脆感，非常好的口感，然后准备一杯凉水，拿小勺盛一点到凉水中泡一下，脆的口感就是可以了。 就九串可以关火蘸糖，铺烘焙纸就行。

保持一点距离

晶莹透亮

每一串都很可爱

-老北京冰糖葫芦-