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樱桃蛋糕的做法

2024-11-30 15:00:55 编辑:zane 浏览量:555

樱桃蛋糕的做法

的有关信息介绍如下:

樱桃蛋糕的做法

健康美味,简单易学,懒人必备,在家也可以轻松尝试,但是做法是关键,还原食物本真的味道,我一直坚持无添加,这款樱桃蛋糕不仅在味道上无与伦比,做法更是简单。

加入所有白砂糖全蛋打发,高速打发五分钟左右,至颜色发白,类似于淡奶油五分发的质感,加入香草精打十秒左右

混合中筋面粉,杏仁粉,泡打粉及盐,搅拌均匀

加入融化的黄油,用从底部往上切拌的方式混合均匀,这个过程需要些时间,黄油容易堆积在打发蛋液下方,务必拌匀。然后加入牛奶,继续切拌

切拌入粉类,拌匀

樱桃去核,分成两份,一份对半切开,用厨房纸吸去多余水分,加入切半的樱桃

倒入模具,烤箱中下层200度烤15分钟,烘焙纸用之前先揉搓下,能更加服贴模具

十五分钟后取出,迅速在表面放上完整的樱桃,回烤箱继续烘烤30分钟,如果表面上色较深请在最后几分钟盖上锡纸

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