荥经棒棒鸡做法

荥经棒棒鸡做法

棒棒鸡的特点是：颜色深红，咸辣咸咸，隔三差五就需要吃一回的美食。

先准备两块鸡胸肉，凉水下娃敏锅，加一个巨裁毙葱结、三片姜、小火慢煮20分钟。

煮熟的鸡胸肉捞出稍微凉一凉，煮鸡胸肉的鸡汤盛出、备用。

再珠包把晾凉的鸡胸肉肉擀面杖轻轻拍一下，撕成细条、装盘备用。

接着调一个酱汁。取一勺芝麻酱，用煮鸡胸肉的鸡汤稀释一。

然后再加一勺味精、一勺白糖、一勺醋、一勺酱油、一勺香油、一勺辣椒油、撒上小葱花，拌匀。酱汁就做好了。

最后把调好的酱汁淋在撕好摆盘的鸡肉丝上边，吃的时候拌一拌，满满的酱汁味的鸡肉，幸福指数都提升了呢。