教你简易快速剥竹笋

教你简易快速剥竹笋

竹笋有很多种类，怎奈竹笋好吃皮难剥！那么竹笋的皮怎么剥才能好剥呢？今天就在这里和大家分享怎样简易快速剥冬笋的方法，教你怎么剥竹笋的皮，我用的是冬笋哦！

用刀的尾部倾斜向上，将冬笋从下至上划一刀。

从划开之处便可轻松地将冬笋的壳从左右两边分开，并快速剥离。

这时笋尖还会有一小部分壳，在笋尖轻划一下即可将剩余的壳剥掉。

把笋尖的壳剥去后，冬笋的剥皮就完成了。

将冬笋切片，用淡盐水浸泡。