恐龙蛋的做法

恐龙蛋的做法

今天带来的是恐龙蛋,注意调料根据自己口味适量增减。

锅中加入牛奶、奶粉、糖、盐、油烧开。

迅速加入面粉烫面可以离火拌。

拌匀后小火加热至面团顺滑。

关火加入木薯粉翻拌均匀。

鸡蛋分次加入面团边加边用打蛋器搅拌，这一步是关键也是最费功夫的。

搅拌至如图可以挂旗就好了不能太稀此时可以加入黑芝麻。

装入裱花袋。

挤入烤盘稍微高一点手沾水将尖尖压平。

提前预热烤箱倒二层上火190°下火170°烤22分钟 注意观察火色。

恐龙下的蛋。