丹麦酥的做法
的有关信息介绍如下:小孙来给大家送菜单!
淡奶油和柠霜毙檬汁混合好放冰箱冷藏半小时。没菌
将除酥皮外的所有材料全部放入搅拌盆。
用手动打蛋器搅拌均匀至糖全部融化。
装入裱花袋放冰箱冷藏1小时。
将酥皮擀成宽9cmx9cm,厚3毫米的正方形。
挤上适量的奶酪酱。
酥皮的一个角用毛刷沾上水与对面的角重叠捏紧。
放冰箱冷冻半小时固定。
预热烤箱到200度,酥皮表面刷上全蛋液。
0度烤25至30分钟至表面金黄酥脆恩膨包。
冷却5分钟撒上糖粉开吃!
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