安康鱼怎么做好吃
的有关信息介绍如下:今天教大家做一道红烧安康鱼。
将安康鱼清洗干净,掏去内脏,将它表面的皮剥下(皮不可食用),然后切块备用。
将安康鱼放入锅中焯水,加入葱结10g,姜片10g,料酒30g,水开后煮3分钟捞出。
准备佐料,姜片20g,大葱20g,干辣椒20g,黄豆酱40g,青红辣椒50g备用。
锅中加油,放入事先准备好的佐料翻炒20秒后加入焯好水的安康鱼,加入生抽30g,耗油30g,然后翻炒3分钟。
三分钟之后加入啤酒250ml,水250ml,盐20g,胡椒粉20g,鸡粉5g,小火炖十五分钟。
十五分钟后出锅,撒入青红椒和小葱,一盘红烧安康鱼就做好了。
安康鱼含有丰富的胶质,对现代女性美容养颜,养生有着很好的效果。补血养血、调理肠胃、提高免疫力。
常吃鱼增强记忆力、滋肾补阴、开胃消食、消脂吸脂、美白、去斑、除皱、抗衰老、降低胆固醇!
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