泥鳅怎么做好吃

泥鳅怎么做好吃

处理干净的泥鳅放入锅中炒，炒香后放入准备好的配菜，然后把加入适量的调料调味，最后放蒜苗翻炒均匀后即可出锅。

锅中炒泥鳅

锅中加入适量的油，油热后放入适量的盐，放入处理干净的泥鳅炒，炒好一面后翻一面。

放入配菜

泥鳅完全煎熟后舀出来，然后放入姜蒜末和小米椒炒香，炒香后放入泥鳅。

加入调料

翻炒均匀后往锅中加入适量的孜然粉，翻炒均匀加入适量生抽、适量蚝油。

翻炒均匀

把锅中的调料翻炒均匀后撒上适量的蒜苗叶，把蒜苗叶翻炒均匀后就可以出锅了。