央企女员工怎样自炖砂锅野猪头营养补气

央企女员工怎样自炖砂锅野猪头营养补气

香气四溢，入口味美，营养丰富。

将猪头肉头洗净，剁成40毫米的方块，加入料酒20克去除腥味，

再加入豆酱18克，花生酱30克、芝麻酱30克，、鸡精25克，味精20克，花生油100克，揉捻5分钟。

取一清洗干净的沙锅，加热后，放入花生油100克，把切好的大辣椒、蒜子、葱段放入锅中炒香，

倒入猪头肉块，然后放上盐15克，盖上锅盖加火，浇上料酒25克，中火焖20分钟，

开盖搅拌拌匀，再盖上锅盖，浇料酒15克，小火焖15分钟后开盖，放上麻油，停火后就可以上桌 。