大的干海虾怎么做好吃

大的干海虾怎么做好吃

为了好运输或者长期保存，海边的人们会将大虾晾干以便存放，但是由于干的海虾在口感上不如新鲜海虾，那我们该怎么办呢？

夏天到了，喜欢吃虾的朋友可以吃到各种大虾，这个时候就是干虾市面上也有很多。

干的海虾很容易买的到，可是怎么样做才能更好吃呢？

我们应该怎么烹饪干的大海虾才更好吃呢？这里给大家分享几个小经验。

第一步要将干的海虾放在淘米水中浸泡1小时，保证虾肉松软。

第二步可以将浸泡好的大虾再放在牛奶里浸泡半小时，这样可以保证虾肉更加鲜嫩。

第三步就是根据自己口味或煎、或炸、或煮就可以保证接近鲜虾的美味了。