如何制作烫面

如何制作烫面

很多人想做烫面角啊，烫面饼啊，但是烫面怎么做呢？这个基础，我这次就来给大家说一下制作方法，希望能帮到大家。

既然是烫面，我们肯定要用到热水了，先把水烧上，等待水开。

这个时间，我们就可以开始揉面了，把面粉先弄到盆里，多少根据制作什么，和多少人吃。

将鸡蛋外皮洗净，打到面里。

用筷子搅拌均匀，先让面和鸡蛋充分融合，打一碗热开水。把面搅匀，倒入盆里，烫一下面，再继续搅匀。

不太烫手了，就可以下手揉面了，如下。

将面揉到比较光洁的时候，就可以从盆里拿出来，制作想制作的烫面面食啦。