茶树菇的做法

茶树菇的做法

住在城市里面，每个季节的超市都是那么几样菜，想换点花样都难。今天就做一道晒干的茶树菇吧！新鲜的肯定吃不到了。

将茶树菇用热水泡20分钟，时间充足的话提前一晚冷水汽沟泡一夜

将里脊肉青椒还有蒜洗干净切好，重点是茶树菇冲洗几遍，切段。茶树菇一定要洗干净，里面附着的脏东西比较多。

锅内放植物油，烧热，加入蒜和里脊肉。素菜和荤菜最好分开粘板切，这样比较卫生。

放入酸豆角和披塑罪青椒翻炒

最后放入茶树菇舍册，加入鸡精和盐继续翻炒

辣椒油可根据个人需要放一点起锅。