清炖鸡腿汤的做法
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首先锅中烧水,水开后下入葱姜和辣椒丝。
然后再放入鸡腿焯水,加入适量的料酒,煮熟后捞出备用。
锅中烧油油热后加入葱段,姜片八角,花椒爆锅,再倒入适量的温水,下入鸡腿,放入玉米段。
用文火煮35分钟,加入少许料酒,盐,胡萝卜块,再煮五分钟就可以出锅了。
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