做肯德基的储备经理怎么样,发展前景如何

做肯德基的储备经理怎么样,发展前景如何

做肯德基的储备经理还不错，有上升空间，又能学到东西。

工作范围：餐厅现场人员管理，订货排班，成本控制，设备维护等营运系统管理工作。

工作展望：未来的职位是储备经理—餐厅副理—餐厅经理—区经理—区域经理及更高的职位。

储备经理＝见习经理，从员工做起，以后负责维持餐厅营运的各种事情，轮班制。指导员工新产品的制作、监督指导员工按标准执行各项工作（有标准手册需要学习）、夜班需要盘货（日盘周盘月盘）。

输入电脑并且汇总一天的各方面数据（各种报表）、借调货、核对进货数量、处理前台顾客投诉、安排人员休息、安排人员做清洁、检查时间条、记录一天产品残品数、指导员工换炸油、计算腌制数量、对宅急送订餐进行派送工作等等。等做过一段时间会让你着手进货、排班、设备保养。

肯德基储备经理岗位职责：

1、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到。

2、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务。

3、团结及善于帮助同事工作。

4、积极参加培训，不断提高服务技能。

5、适应倒班和高效的工作环境。