共青森林公园烧烤最全攻略

共青森林公园烧烤最全攻略

提前在马爸爸那里订好食材、周末约上三五好友在绿地里生火烤肉，享受美味的同时又能亲临自然的风光。地点：烧烤区在公园北门入口三分钟路程，周围环水，有一个吊桥通往烧烤区。烧烤区免费提供自来水，进入烧烤区须交一元卫生清洁费、烤区分为烤棚烤炉、野外烤炉、和一次性烤炉、三种租赁方式。

准备配料：

（1）森林人烧烤食材 专用食用油（ 一瓶绝对够了，上次我们六个人就用了一小瓶的8分之一）OR 黄油（还是食用油方便）

（2）木碳 （如果六个人一个炉子的话，自带一盒1.5kg的无烟碳比较合算） 为了点火，最好准备碳晶（见点火栏）

（3）一次性材料：桌布、碗筷（保证至少每人一个）、锡纸（烧烤

培根等片状类使用，串起来的可以不用）、杯子（如果各自带瓶装水，可忽略）

手套（适当带）、烧烤竹签（基本上6个人一包100根的够了）、纸巾（干/湿）等 。

（4）调味品：孜然、香辣粉、甜面酱、口香糖、蜂密（女生比较喜欢）、

柠檬 （带小包装的，用不完直接扔了）

（5）杂物：小刀（食材全部准备好，不用带）、打火机（如果你想钻木取火的话，令当别论）、报纸 （尽可能多)

（6）公园可自带烧烤食材、我们也可以去 马爸爸哪里订购。

准备食材：

（1）熟食：荷美尔的小香肠，培根等肉类，最容易烤。香肠是个好选择，不熟也没有问题。

（2）蔬菜：香菇、金针菇、蒜苗。可以带一些水果做餐后甜点哦~

（3）生食：鸡翅膀（提前腌制）、羊肉串、牛肉串、骨肉相连等（根据气温选择冷藏OR提前去冻）

（4）水：矿泉水（饮用、清洁均可）。

食材准备：食材尽量要事先处理成直接能烤的状态，肉类需用调料腌好最佳、蔬菜事先洗好切好串好。（尽量不要到现场切肉和串串，烤棚的桌子小会摆不开，而且也浪费时间。）

烤炉租赁~价格

大棚：6-8人180元，含一个炭炉、助燃碳一份、无烟碳2份、一次性网格一张、一次性台布一张。

每次120分钟，押金20元

小棚：4人 80元/次，含铁炉一个、助燃碳一份、无烟碳一份、依稀吃呢网一张。一次性台布一张。

备注：自带烤炉需缴50元入园费。