切蔬菜的小妙招

切蔬菜的小妙招

我们在生活中，在做饭前有时候需要切一些蔬菜，那应该如何将它们切得很快呢？下面是具体的操作步骤。

我们在切洋葱时，先将洋葱切半，然后放在桌面上，用菜刀在1/2处竖着切，然后再横着向中间切过去，最后竖着切下来即可。

在切黄瓜时，先将黄瓜切成一半，放在桌面上先斜着切成大块，然后再竖着切成小块。

在切胡萝卜时，先切掉头和尾，然后再竖着刮掉胡萝卜皮，最后再横着切成片状即可。

在切土豆时，先将土豆切成片状，然后叠在一起，再竖着切成条状即可。