鼓浪屿特色美食

鼓浪屿特色美食

鼓浪屿是来厦门必去的地方 号称“钢琴之岛” 2万人口的岛上，拥有的钢琴最多时达600台，百人拥有钢琴量（鼓浪屿100人就有3台钢琴）居全国第一。另外鼓浪屿又有“万国建筑博物馆”之称，岛上建筑风格多种多样，主要分为纯西洋建筑风格和南洋建筑风格，岛上有数百上千各种各样的建筑 和大家分享我在鼓浪屿一星期下来尝过的小吃 在鼓浪屿，不得不提龙头路；谈及龙头路，就不得不提龙头路的美食,都想试试?没问题,带你顺着门牌吃~

喜林阁茶饼铺

最正宗的馅饼 说是老板做着玩的，请老师傅按照古法钻研调配的，味道很不错，吃过都说好，之所以名声不大，主要是因为老板并没花太多心思做馅饼的推广，更想把店做好罢了 试吃了一个，觉得不错，甜而不腻，绿豆感觉是很用心研磨的，遂买了好几盒回去 对了 他家的奶茶不怎么样 不过朋友买的酸梅汤倒是不错

潘小莲酸奶

潘小莲酸奶店名字是以老板的小女命名，在鼓浪屿共有两家。主要经营各种酸奶和少量椰子饼。潘小莲的装修风格在岛上独树一帜，店里所有的画都非印刷品，店铺门脸设计很大胆，也很花费心思。拱形的门和拱形的外卖窗口，镶嵌了美丽的玻璃，门口的绿色植物更是葱郁。

林记木担鱼丸

现如今的林记木担鱼丸，是鼓浪屿上最具特色的鱼丸店，属鼓浪屿四大小吃之一，誉称厦门第一纯手工打制的鲨鱼丸，从1941年林玉森老人创下第一碗开始，严格坚持传统纯手工打制，经过三代人的打拼与传承，已是家喻户晓的经点特色小吃了。

黄金香肉松

“黄胜记”系厦门最具知名度之中华老字号，至今已有166年的历史。清道光二十二年（1842年）年方十六的“黄金香”创始人黄知江，从祖籍漳州许县东山出发，提着竹篮，内装自家创制的肉松肉干，乘坐斗篷小船，来到漳州龙海石码镇沿途叫卖，闻说厦门港口繁荣，即转船到厦门进行试探性售卖。当踏入厦门，见到都市繁荣，生意兴隆，即萌生留居厦门之念，决意在厦门开工设店。开始生产肉松肉干，因选料精良，配料独特，加之精工细作，所产肉松色泽金黄，灿若黄金，其味香鲜，无与伦比，甫一上市，即广获好评，销路日广。

叶氏麻糍

鼓浪屿的一道风景线 据说是岛上唯一可以占道经营的小摊 麻糍全是老板“手工制作”的——只见他先“用金属小刀把糯米团撑开成口袋状”，然后再塞进“好多砂糖和花生碎”，“随手捏成丸”，最后“在芝麻里滚一下”——“熟练”的技术看得人“眼花缭乱”。再一尝，味道果然“名不虚传”，那个“香”，那个“糯”，“赞”！

189号龙头海蛎煎

这个189号海蛎煎是非常有名的上过很多电视杂志报纸。海蛎煎原是台湾的小吃是之前农民在没有法吃饱粮食的发明的一种美食简单来说是用加水后的番薯粉里拌入海蛎蛋葱等材料煎制而成的食物。可以去品尝一下。比较特别的做法。

以上是我比较推荐的几家 还吃很多东西 大家参考下

张三疯奶茶店 赵小姐的店 牛肉香食室 179号壹柒玖土笋屋 181号马拉桑

街心花园茯苓糕 黄则和 龙头北仔饼 龙头路菜市场附近老字号海蛎饼 龙头路鱼丸店