如何做冰糖银耳汤

如何做冰糖银耳汤

冰糖银耳汤，具有化痰润肺，滋阴，止咳，开胃的功效。其实我最喜欢夏天熬制这款粥了。熬完后，自然过凉。放入冷藏，绝对是一款冰镇佳品。凉凉的，甜甜的，想想我的口水都出来了。简单好学，和大家分享一下。本人均是原创，希望大家能够喜欢。

将水发银耳清洗干净，择成小朵，或者切小片（容易煮烂）

山楂糕切成小方粒备用。枣子，一剖二备用。

将冰糖，银耳，山楂糕，枣子同600g水倒入砂锅内，大火煮开，随时撇沫，转小火保持微开。待银耳熟烂，有粘稠感后，加入枸杞子，停火加入糖桂花搅拌均匀即可食用。

如果不用砂锅，也可以用电饭锅去煮制。一切以银耳有粘稠度为准。喜欢放牛奶的朋友可以再出锅前2分钟加入一袋纯牛奶，煮开即可。美食分享完毕，希望大家喜欢。