怎样烧胖鱼好吃
的有关信息介绍如下：
胖头鱼是中国著名四大家鱼之一
1.鱼头洗净后对剖成两半
2.锅里油烧热后放入姜蒜爆香
3.将鱼头放入锅里煎
4.煎好一面之后翻一面继续煎，放入尖椒里面
5.加入泡椒和一小半碗水焖一下，接着加入调料，味精，盐，酱油，醋
6.等到水收干后即可出锅了
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胖头鱼是中国著名四大家鱼之一
1.鱼头洗净后对剖成两半
2.锅里油烧热后放入姜蒜爆香
3.将鱼头放入锅里煎
4.煎好一面之后翻一面继续煎，放入尖椒里面
5.加入泡椒和一小半碗水焖一下，接着加入调料，味精，盐，酱油，醋
6.等到水收干后即可出锅了
