家常菜清炒南瓜头

家常菜清炒南瓜头

南瓜头之所以好吃？不仅因为它的营养丰富，还因为它是很多人怀念儿时的一种口味，今天我们就大家来炒南瓜头。

将买回来的南瓜头去除枯叶摘除老的部分，然后放入菜篮中。

放入清水中进行清洗最好用淘米水带除，其中的旅途咋治，用手搓洗更为方便，然后沥干水分。

锅中注入20毫升左右的食用油，烧至六成热即可。

将沥干水分的南瓜头倒入锅中。

大火爆炒一分钟左右。

加入适量的食盐入味。

中火一分钟，加鸡精提鲜。

装盘出锅，清炒南瓜头就做好了，是不是非常的方便。