芒果镜面流心慕斯蛋糕

芒果镜面流心慕斯蛋糕

我以前再攀枝花上学的时候，特别喜欢那里的大芒果。尤其是凯特大芒果，皮薄核小，肉厚超级甜，关键本地买很便宜！ 后来回家了，也经常让那边的朋友给我邮寄！用芒果做的最多的就是这款芒果慕斯蛋糕！去年有同事来家里吃饭，我好好招待了一次，也做了这款蛋糕。上周末她生日，指明要这款生日蛋糕，因为夏天，她不想吃奶油的。芒果慕斯真的超级适合夏天吃，清爽不腻，冰冰凉，关键自己做的，用了足足近4斤芒果，浓浓的芒果香，外面是买不到的哦！此蛋糕为8寸！

该文章来自豆果美食达人作者胡小喵下厨记