蒸蒸日上的做法

蒸蒸日上的做法

今天带来的是蒸蒸日上,注意调料根据自己口味适量增减。

将日本豆腐切成1厘米的薄片，备用。

准备两个鸡蛋，搅拌均匀，再放入一点盐，继续搅拌均匀，将表面多余的气泡撇除。这样蒸出来的蛋更嫩哦。

将搅拌好的蛋液淋在豆腐的上面，淹没一半即可。

最后在中心摆上你喜欢的虾仁或者其他食材都可！

然后送进我们的火星人蒸烤一体集成灶中，选择快速蒸模式，温度设定120摄氏度，时间12分钟，一键启动。

蒸好的鸡蛋糕就是这个样子啦！在虾的上面撒上葱花小米辣，用来增香。

接下来淋上一层蒸鱼豉油后，准备热一锅油。

将滚烫的热油浇在葱花，小米辣上面，顿时香气四溢，不信你也试试看！

超有食欲的年夜菜，快做起来吧！