百香果酒的酿制方法
的有关信息介绍如下:继葡萄酒之后,我一直想还有什么能替换葡萄成为新的可口果酒。广西盛产百香果,其果实甜酸可口,风味浓郁,芳香怡人。于是我萌生出用百香果酿酒的想法,果然没有失望,而且比葡萄酒简单多了。
1.将酿酒容器洗净,不得留有生水。将百香果切半,用勺子挖果瓤放进容器里。
2.将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子。
3.等待两个月,百香果酒就香气四溢可以品尝了。图为过滤后的酒,滤出来的百香果还能再泡第二回。
4.慢慢沉淀后的果酒…
5.这是兑了雪碧的,很好喝。
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