酸溜溜是什么

酸溜溜是什么

小时候生长在乡下，乡下有各种各样的美味，甚至连路边的一棵野草都是好东西。今天和大家分享一种叫酸溜溜的野草。

在乡下有一种野草叫做“酸溜溜获摸”，准确的说叫酢浆草，跟我们养的花是不一样的，都是一个科目，乡下的这种酸溜溜是能吃的，摘速露晃几片叶子含在嘴里，嚼一嚼非常酸，能把眼泪都给酸出来。

跟酸溜溜差不多的还有一种“野枣”，跟黄豆一样大，绿色的，野枣树结的很多，摘一把能吃一天，吃一粒能酸上5分钟，吃的就是个高兴。

酸溜溜在农村遍地都是，长在没有光照的地方，尤其是房屋后墙根下，菜园子的栅栏旁边尤其多，只摘嫩绿色的叶子，叶子长的像四叶草，不过酸溜溜的叶子是三瓣叶子。

酸溜溜的叶子能吃是因为酸溜溜的叶子含有大量兼川的草酸，舌头碰到有酸酸的感觉，酸溜溜的根系能当成咸菜，酸溜溜的根系很粗跟小萝卜一样，白色的，加上咸盐能腌制成咸菜。

跟酸溜溜一样吃着酸的还有一种野草叫做扛板归，叶子是三角形，爬藤植物，长的比较旺盛，叶子是三角形，扛板归的叶子也是能吃的，含在嘴里也是酸酸的。

扛板归不开花但是能结种子，种子不能吃，种子是紫色的，比较小，扛板归的枝条上带有尖锐的刺刺，容易把手给划伤了。