方便面中总砷的检测界攻略

方便面中总砷的检测界攻略

检测界攻略：采用原子荧光光度计，测定方便面中的总砷的含量。 本方法检出限:氢化物原子荧光光度法:0.01 mg/kg，线性范围为。0ng/mL-200 ng/ml;。 该方便面中总砷检测攻略的实验流程为我个人使用的经验，供各位参考。

本方法检出限:氢化物原子荧光光度法:0.01 mg/kg，线性范围为。0ng/mL-200 ng/ml;。 该方便面中总砷检测攻略的实验流程为我个人使用的经验，供各位参考。

该方便面中总砷检测攻略的实验流程为我个人使用的经验，供各位参考。

将方便面磨碎，过20目筛，储于封口袋中，保存备用。

用电子天平称取方便面样品1.000g，放入三角瓶中。

加入10mL硝酸，1mL硫酸。加盖浸泡过夜，于电热板上消解，若消解过程中溶液变棕黑色，取下放冷，补加硝酸2~10mL，避免炭化，至消解完全后加混合酸，直至溶液澄清或微黄。冷却后，将消解液转移至25mL比色管中，用去离子水少量多次洗涤锥形瓶，洗液合并于比色管中，加入2mL硫脲抗坏血酸溶液和1.25mL浓盐酸，定容混匀备用。同时做试剂空白。

这是我自己日常检测所用的参数，供大家参考：仪器参数与测定条件

灯电流：60-80mA

原子化器高度：8cm

负高压：270-300V

载气流量：1000mL/min

仪器各条件可根据仪器使用状况做相应调整。

仪器测定：

取适量砷标准工作液100ng/mL：配制标准曲线含量为：0、1.0、2.0、4.0、8.0、10.0ng/mL于25mL比色管中；加入1.25mL浓盐酸，2mL硫脲抗坏血酸溶液，定容混匀；根据荧光强度与其对应砷的浓度作图，绘制标准工作曲线。

计算含量

式中: x=c*v/m/1000

x—试样中砷含量，mg/kg

c—样品溶液浓度，ug/L

V—定容体积，ml

m—称样量,g

方便面中砷的限量，参考 国家食品污染物限量：

总砷限量0.5mg/kg。

如果方便面中限量超出0.5mg/kg，一定不能食用。