如何做花椰菜炒肉
的有关信息介绍如下：
食材洗净，配料事先准备好。
准备好食材
花椰菜用手掰成小朵、猪肉肥瘦分开切成片、大蒜头切成片、红辣椒切成小圈、大蒜叶切成段
起锅烧水，加少许盐，水开后，下花椰菜焯水2分钟
过凉水
起锅，小火下肥肉煸出油
下瘦肉翻炒变色
下花椰菜翻炒均匀
至花椰菜变软
加大蒜叶和红辣椒翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味
加生抽和大蒜叶，翻炒均匀
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