孕妇鸽子汤的做法
的有关信息介绍如下:孕妇喝鸽子汤是很滋补的,孕妇鸽子汤属于粥汤菜谱,主要原料是鸽子;工艺是炖,制作简单下面的经验就和大家分享一下孕妇鸽子汤的做法
鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;
放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时;
山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳;
用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳;
小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。
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