黄龙溪古镇美食攻略

黄龙溪古镇美食攻略

黄龙溪古镇有很多美食，你吃过吗？下面让小编和大家一起来看看到底有哪些吧,希望能帮到有需要的你哦。

芝麻糕。黄龙溪的特色民间小吃，据古书记载，这是封建社会时期的宫廷糕点，只有富贵人家才吃得起，历史悠久，文化内涵丰富，口感细腻，无论哪个年龄阶段的人都喜欢吃。来了黄龙溪，你一定要去尝尝。

黄辣丁。黄龙溪之所以出名，就因为其有一条小溪，在夏季是乘凉和玩水的好地方，溪水好，溪水里的鱼也比较好吃，这条溪中最出名的就是黄辣丁了，可以煮汤，可以红烧，口味很不错哦。

石磨豆花。相信很多人都听过豆花吧，在成都的大街小巷，随处可见豆花哦，黄龙溪的美食中，就有一道必须要吃的，那就是石磨豆花哦，因其色泽亮白，又被称为珍珠豆花，口感好、做工细，再加上一些海椒，那口感绝对是一流的。不信，你就来尝尝吧。

焦皮肘子。肘子，顾名思义就是猪脚了，一般是指猪腿关节处，猪脚是美容养颜的佳品哦，猪皮焦黄、肥而不腻、里面的肉有嚼头，老人小孩都可以吃，来了黄龙溪，一定要吃一次肘子哦。

一根面。黄龙溪还有一种全国文明的特色美食，那就是一根面，一根面装一碗，代表的是长寿、和谐、顺利等寓意，生在黄龙溪的居民们，家家都会做这道一根面，面的做工很精细，有韧性，是喜事寿宴的必备食物之一。不是经常听人说“不吃一根面，枉到黄龙溪”吗？假如你来了黄龙溪一定要去吃吃哦，现在不但可以吃面了，还可以看很妖娆的煮面舞哦，既满足你的胃，也可以让你一饱眼福。

油酥仔鱼。黄龙溪里，有一种永远也长不大的小鱼和小虾，人们都叫仔鱼。用上好的青油油炸，再加上生姜、干海椒、花椒、花生米，那味道绝对让你回味无穷，不信的话，你就去亲自尝尝吧。