电动打蛋器的使用方法

电动打蛋器的使用方法

前言：随着烘焙技术在家庭范围内的逐渐普及，人们对于精致餐具的需求也日渐多元。原来，大家打蛋的工具只是两根筷子，或者是一只简易的手动打蛋机，不仅肩累手酸痛，而且容易打法不均，打发效果不理想。而现在，电动打蛋器的出现不仅能够满足家庭烹饪时的打蛋需求，同时还可以完成对果酱、奶昔、奶油、辅食的制作，可谓是解放了双手，让烘焙不再忙乱。下面我们以市面上评价很好的凯琴家用电动打蛋器为例，一起来看看如何使用电动打蛋器吧！

将需要打制的石材原料装入容器当中，凯琴电动打蛋器适配于各种容器，不锈钢、玻璃、陶瓷、PP塑料均可，无特定要求。如果需要打鸡蛋先将蛋壳去掉。

开启凯琴电动打蛋器的电源，根据需要选择相对应的档位。1档为慢速档，用来搅拌全蛋和液体食物；2档是低速档，用来调配调料和黄油；3档是中速档，可以用来混合果酱和辅食；4档为高速档，可以搅拌奶昔、软化奶油；5档是急速档，可以用来打发奶油、慕斯。

手持打蛋器，握住把手，选择好打发档位后机器开始工作，连续使用5分钟时若还为打制完成，可休息1-2分钟继续搅拌。

食材原料打制完毕后，可将凯琴电动打蛋器轻松地站立放置在桌面上，免去滴液困扰，桌面干净如初；要对机器搅拌头进行仔细地清洗，保证下次使用的洁净。