醋泡花生米的做法

醋泡花生米的做法

老爸最爱喝酒的时候备一碟花生米了，生的熟的都爱吃，今天我剥了一些熟花生米来醋泡，清脆酸酸的，很喜欢的口味哦 ！

花生米去壳，红衣可去可不去，清水洗净。

切一些葱花。

锅内油热后转小火，花生米晾掉水分，入油锅炸脆，关火，让花生米晾凉。

碗内倒入几大勺白醋。

加两勺白糖。

加一点生抽，搅拌成汁。

加一点点盐。

将调汁淋入晾凉的花生米上。

撒上葱花。

等花生米入味，或者冰箱冷藏片刻，口感更好。