烘焙短期培训有用吗
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答案是肯定的。想要好好学烘焙,课程最好选择7天以上的。
如果只是学着陶冶情操,报个2.3天的也可以,其实主要看烘焙课程的具体安排,如果课程安排是循序渐进的,一点点增加难度,那你学到的东西就比较扎实
一来就学马卡龙,戚风蛋糕,这些都需要打蛋白,但打蛋白又必须是多练习才会越来越熟练,所以没基础一来就学马卡龙什么的,可能有点吃不消。
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