蚕蛹的做法家常做法
的有关信息介绍如下:将处理好的蚕蛹在油锅中反复炸两到三次,重新加油爆炒配料,加入炸好的蚕蛹调味即可。
准备材料
把生蚕蛹煮熟,放凉后对半切,中间的硬盒不要,稍微挤下水,加入玉米面或玉米淀粉,芹菜切段和干辣椒段。
爆炒食材
锅中放入油,蚕蛹反复炸2-3回,锅中入油,放入芹菜段和辣椒段,炒香。
调味出锅
放点精盐、鸡精、香菜段和芝麻,淋入花椒油翻炒即可。
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