麦片怎么做好吃

麦片怎么做好吃

麦片里面加入鸡蛋，然后把它打成面糊，接着加入面粉揉成面团，把面团里面加入适量的葡萄干，再把面团发酵变大，刷上蛋黄液撒上黑白芝麻就可以开火蒸了。

麦片内加入鸡蛋搅匀

麦片倒入碗中，加入两个鸡蛋搅拌均匀，接着把麦片倒入到搅拌器里面打成燕麦糊，打好之后倒入大碗中。

加入面粉揉搓均匀

加入白糖酵母粉搅拌均匀，再加入适量的高筋面粉搅拌均匀，往碗中加入适量的食用油，然后把它揉成面团，放入碗中醒发面团。

切成块加入葡萄干

醒发好后揉成面条切成馒头大小，然后用擀面杖擀成椭圆形，再放入葡萄干把它卷起来，全部做好后放入到盆子里面。

发酵好后上锅蒸

等待它发酵变大，之后刷上蛋黄液，撒上一层黑白芝麻，盖上一层保鲜膜，再放入蒸锅里面蒸45分钟就可以了。