艾叶糍粑怎么做

艾叶糍粑怎么做

在干净的盆中放入艾草和糯米粉，加入适量白糖水一起和面。直接把面团揉成光滑的面胚。将洗过的芝麻倒入锅中，开小火不停的翻炒。用工具粘好搅碎的芝麻，碾碎后再加入红糖缴税酱料。取一个面团做成碗状并放入芝麻，收口弄成圆形。将剥好的艾叶糍粑放在叶子上面，放到锅里隔水蒸十到15分钟即可。温馨提示。在芭蕉叶上抹少许油，可以防止糍粑粘叶子太紧。