通心粉怎么煮

通心粉怎么煮

通心粉是一种做成管子状的面食，可以替代主食，口感独特，容易饱腹，由于形状特别，又特别深受小朋友的喜欢，本篇美食经验就来说说一下通心粉怎么煮，分享一次本人做通心粉的经历。

将通心粉洗净，放入沸水中煮10分钟使之熟透，然后捞出控水备用，如下图所示。

瘦肉洗净、切薄片，用适量的食盐、生抽、料具、香油、淀粉，腌制15分钟，如下图所示。

将白菜切成适当大小，准备一些葱花、香菜，如下图所示。

剁一些蒜末，锅热油以后把它炝香，如下图。

然后放入切好的瘦肉，淋上少许料酒。

将瘦肉翻炒至7分熟，乘出备用，如下图。

锅继续加少许食油，将白菜放入，炒至7成熟，如下图所示。

然后将炒好瘦肉放入，翻炒均匀。

接着把通心粉倒入，同时放入适量食油、生抽，翻炒均匀，如下图所示。

最后将葱花香菜放入，再翻炒均匀即可。

煮好以后直接乘碗食用即可，如下图所示。