怎么在家做海带排骨汤

怎么在家做海带排骨汤

海带排骨汤是一道味美，汤鲜的家常菜具有去火，排毒等功效。海带中含有非常丰富的钙，可预防人体缺钙，并且还有降血压的功效。喜欢吃黄豆的还可以放点黄豆一起煮。

把准备好的排骨用清水洗净，然后在电饭锅内倒入适量清水，盖过排骨就行了，按下煮饭键，等到水开了表面飘着一层油沫就关火。

把表面的油沫舀出来倒掉，把排骨盛出来放在碗里，电饭锅内重新倒入适量清水，姜、蒜、桂皮一起放进去。

盖上锅盖，按下煮饭键，等到水烧开了再把排骨放进去（用开水煮的话排骨肉更易煮烂）。

把海带用清水洗干净，不要长时间泡在水里，否则海带里面的碘会流失。

排骨煮半个小时后就可以把海带放进去了，然后放入盐、五香粉等调料，盖上锅盖再煮10分钟左右。

等到海带软烂，就可以关火了，美味的海带排骨汤就做好了。