芹菜炒香干怎么做

芹菜炒香干怎么做

芹菜炒香干大家应该都吃过吧？我喜欢放点肉末，吃起来还有浓浓的肉香味，真的超好吃哦，简单好吃又快捷，快点安排起来呀！

肉末里加入适量的盐、食用油、生抽抓拌均匀腌制十分钟左右

香干清洗干净后切成薄片备用

小香芹摘掉叶子，清洗干净后切成小段备用

大蒜剁成蒜末，线椒切成辣椒圈备用

热锅下油，油温升高后加入蒜末炒香

倒入腌制好的肉末，翻炒三五下

加入线椒圈，再翻炒三五下

倒入香干，中大火翻炒一分钟左右

倒入香芹，大火翻炒至香芹变色，大概也就一分钟不到

然后快速加入1克左右的盐和一勺酱油

翻炒均匀就可以关火装盘了

一道非常好吃的芹菜炒香干就完成了